Fruits et légumes de saison en février
En février, 13 fruits et 35 légumes de France sont de saison. Acheter de saison, c'est plus de goût, des prix plus doux et moins de transport.
Fruits de saison en février
Légumes de saison en février
ail
betterave
butternut
cardon
carotte
céleri
céleri-rave
cerfeuil tubéreux
chou de bruxelles
chou de pékin
chou-fleur
chou frisé
chou pommé
chou rouge
cresson de fontaine
crosne
échalote
endive
épinard
frisée
lentille
mâche
navet
oignon
panais
poireau
pois sec
pomme de terre
potimarron
radis noir
salsifis
scarole
scorsonère
soja
topinambour
Exotiques (importés) en février
ananas
arachide
avocat
banane
banane plantain
carambole
chérimole
citron vert
corossol
fruit-à-pain
fruit de la passion
gingembre
gombo
goyave
jambose
mangoustan
manioc
noix de cajou
noix de coco
patate douce
pitaya
sapotille
À semer et planter en février au potager
abricot, ail, amande, artichaut, aubergine, cassis, céleri, céleri-rave, cerise, châtaigne, chou-fleur, chou-rave, chou rouge, coing, cynorhodon, échalote, endive, épinard, fève, framboise, griotte, groseille, groseille à maquereau, kaki, laitue, mirabelle, mûre, nectarine, nèfle, noisette, noix, oignon, pêche, persil, petit pois, piment, poire, poireau, poivron, pomme, prunes, radis, raisin, reine-claude, romaine, roquette, tomate, topinambour