Framboise : fiche de culture
Facile et généreux, le framboisier remontant peut te régaler de juin jusqu'aux gelées.
Calendrier de culture
- Plantation : de octobre à mars
- Récolte : de juin à octobre
Fiche de culture
- Difficulté : Facile
- Exposition : soleil ou mi-ombre
- Arrosage : régulier
- Sol : Frais, humifère, léger, neutre à légèrement acide ; il n'aime pas le calcaire ni l'eau stagnante.
- Espacement : 40 à 50 cm sur le rang, 1,5 à 2 m entre les rangs.
- Délai avant récolte : Dès la première année pour les remontants, la deuxième pour les non remontants
- Famille : Rosacées
- Cycle : arbuste
Étape par étape
Plante les cannes d'octobre à mars, peu profond, et rabats-les à 30 cm. Palisse le rang sur deux ou trois fils tendus entre des piquets pour soutenir les tiges. Pour les non remontants, coupe au ras du sol les cannes ayant fructifié juste après la récolte et garde les plus belles nouvelles pousses. Pour les remontants, le plus simple est de tout rabattre au ras en fin d'hiver. Cueille tous les deux jours en pleine saison, les framboises mûres se détachent toutes seules.
Ses besoins
- Un sol frais, riche en matière organique
- Un paillage épais pour garder l'humidité
- Un palissage pour soutenir les cannes
- Un apport de compost chaque automne
Pièges à éviter
- Ver des framboises (byturus) : fruits véreux, bine légèrement le sol en hiver et ramasse les fruits atteints
- Botrytis (pourriture grise) : aère le rang et récolte souvent
- Drosophila suzukii : récolte fréquente, filets anti-insectes
- Drageons envahissants : arrache ceux qui sortent du rang
- Chlorose en sol calcaire : apporte compost et terre de bruyère
Pour une meilleure récolte
- Associe variétés non remontantes et remontantes pour étaler la récolte
- Garde 8 à 10 cannes par mètre de rang, pas plus
- Arrose au pied pendant la formation des fruits
- Renouvelle la plantation tous les 8 à 10 ans à un autre endroit
Bons voisins au potager
- Ail (pour protéger) : Aide à limiter certaines maladies fongiques sur le rang.
- Souci (pour attirer les alliés) : Attire les auxiliaires mangeurs de pucerons.
- Ciboulette (pour protéger) : Son odeur éloigne certains pucerons.
- Capucine (pour protéger) : Plante piège pour les pucerons au pied du rang.
À éviter à côté
- Pomme De Terre : Partage la verticilliose avec le framboisier.
- Mûre : Ronces et framboisiers partagent maladies et ravageurs : garde-les à distance.