Radis noir : fiche de culture
Un radis d'hiver à la chair piquante et ferme, qui se garde des semaines et relève tes salades de saison froide.
Calendrier de culture
- Semis en pleine terre : de juin à août
- Récolte : de octobre à février
Fiche de culture
- Difficulté : Facile
- Exposition : soleil ou mi-ombre
- Arrosage : régulier
- Sol : Profond, meuble, frais et riche en humus.
- Espacement : Rangs de 30 cm, éclaircir à 10-15 cm.
- Délai avant récolte : 2 à 3 mois après le semis
- Famille : Brassicacées
- Cycle : annuelle
Étape par étape
Sème en ligne de juin à août, à 2 cm de profondeur : semé trop tôt au printemps, il monte en graines. Arrose bien pour faciliter la levée, qui est rapide. Éclaircis progressivement jusqu'à 10-15 cm entre les plants. Arrose régulièrement pendant l'été pour une chair tendre. Récolte d'octobre à l'arrivée des fortes gelées ; tu peux laisser les radis en terre sous un paillage épais ou les conserver dans du sable au frais.
Ses besoins
- Une humidité régulière, surtout en fin d'été.
- Un sol profond pour une racine bien formée.
- Un semis d'été, car il a besoin de jours qui raccourcissent pour former sa racine.
- Un paillage épais l'hiver s'il reste en terre.
Pièges à éviter
- L'altise attaque les jeunes plants en été : arrose souvent et couvre d'un voile.
- Un semis trop précoce provoque la montée en graines.
- Un sol trop sec rend la chair creuse et très piquante.
- La mouche du chou peut creuser les racines : alterne les cultures.
Pour une meilleure récolte
- Sème en juillet pour une récolte idéale en octobre-novembre.
- Paille dès que les plants ont 10 cm pour garder la fraîcheur.
- Éclaircis franchement : des radis trop serrés restent petits.
- Conserve-les dans un seau de sable humide en cave pour en profiter tout l'hiver.
Bons voisins au potager
- Carotte (pour renforcer) : Elles cohabitent bien et n'exploitent pas le sol de la même façon.
- Laitue (pour renforcer) : Une laitue d'été entre les rangs garde le sol frais.
- Haricot (pour renforcer) : Il laisse un sol enrichi en azote, idéal pour un semis de radis noir derrière.
- Épinard (pour renforcer) : Il couvre le sol à l'automne sans concurrence.
À éviter à côté
- Chou Cabus : Même famille : altises, mouche du chou et hernie en commun.