Kiwaï : fiche de culture
Liane très rustique, le kiwaï donne des mini-kiwis à peau lisse qui se mangent entiers, comme des raisins.
Calendrier de culture
- Plantation : de mars à avril et de octobre à novembre
- Récolte : de septembre à octobre
Fiche de culture
- Difficulté : Intermédiaire
- Exposition : soleil ou mi-ombre
- Arrosage : régulier
- Sol : Frais, humifère, bien drainé, neutre à légèrement acide, peu calcaire.
- Espacement : 3 à 4 m entre les pieds, sur un support solide.
- Délai avant récolte : 3 à 4 ans après la plantation
- Famille : Actinidiacées
- Cycle : arbuste
Étape par étape
Plante en conteneur au printemps ou à l'automne, au pied d'une pergola, d'un grillage ou d'une treille solide. La plupart des variétés sont dioïques : il faut un pied mâle pour 5 à 6 pieds femelles, sauf variétés autofertiles comme 'Issai'. Il résiste à de très fortes gelées en hiver, mais ses jeunes pousses craignent les gelées de printemps. Palisse les tiges et taille en hiver pour garder une charpente claire, puis pince en été les pousses trop longues. Récolte en septembre-octobre quand les fruits sont souples, ou cueille-les fermes et laisse-les mûrir quelques jours.
Ses besoins
- Un support robuste, la liane est vigoureuse
- Un pied mâle si la variété n'est pas autofertile
- Un sol frais et paillé, arrosé en été
- Une protection des jeunes pousses lors des gelées tardives
Pièges à éviter
- Gelées printanières : protège les jeunes pousses avec un voile
- Chats : ils sont attirés par les jeunes plants, protège la base avec un grillage
- Chlorose en sol calcaire : apporte compost et terre de bruyère
- Sécheresse : feuilles qui brûlent et fruits qui tombent
Pour une meilleure récolte
- Plante un mâle à proximité des femelles, ou choisis une variété autofertile
- Taille en été pour aérer et favoriser la lumière sur les fruits
- Paille épais et arrose régulièrement l'été
- Récolte en plusieurs passages selon la maturité
Bons voisins au potager
- Consoude (pour renforcer) : Paillage riche qui nourrit la liane gourmande.
- Trèfle blanc (pour renforcer) : Couvre-sol qui enrichit le sol en azote.
- Bourrache (pour attirer les alliés) : Attire abeilles et bourdons pour la pollinisation.