Grenade : fiche de culture
Le grenadier fleurit rouge vif tout l'été ; ses fruits ne mûrissent bien que dans le Sud ou contre un mur très chaud.
Calendrier de culture
- Plantation : de mars à mai
- Récolte : de septembre à novembre
Fiche de culture
- Difficulté : Intermédiaire
- Exposition : soleil
- Arrosage : faible
- Sol : Bien drainé, même pauvre ou calcaire ; il redoute l'humidité hivernale.
- Espacement : 3 à 4 m entre les pieds, 1,5 m en haie.
- Délai avant récolte : 3 à 4 ans après la plantation
- Famille : Lythracées
- Cycle : arbuste
Étape par étape
Plante en conteneur au printemps, en plein soleil, contre un mur bien exposé. Il supporte environ -12 °C une fois installé, mais ses fruits demandent un été long et chaud : la récolte est fiable surtout en région méditerranéenne. Au nord, cultive-le plutôt pour ses fleurs ou en grand pot (variété naine 'Nana'), rentré hors gel. Arrose régulièrement mais sans excès pendant l'été pour éviter que les fruits éclatent. Récolte en automne quand la peau est bien colorée et sonne légèrement creux.
Ses besoins
- Plein soleil et beaucoup de chaleur estivale
- Un sol drainant, sec en hiver
- Un arrosage régulier en été pour des fruits qui n'éclatent pas
- Une protection hivernale les premières années en région froide
Pièges à éviter
- Éclatement des fruits : dû à des arrosages irréguliers ou à une pluie après la sécheresse
- Pucerons sur jeunes pousses : favorise les auxiliaires
- Excès d'eau : pourriture des racines
- Drageons au pied : supprime-les pour garder la vigueur sur les branches principales
Pour une meilleure récolte
- Plante-le contre le mur le plus chaud du jardin
- Arrose de façon régulière à partir de la formation des fruits
- Taille légère en fin d'hiver pour aérer le centre
- Choisis une variété fruitière sélectionnée plutôt qu'ornementale
Bons voisins au potager
- Romarin (pour attirer les alliés) : Attire les pollinisateurs et aime la même chaleur sèche.
- Lavande (pour attirer les alliés) : Fleurs mellifères pour les abeilles.
- Thym (pour protéger) : Couvre-sol aromatique qui repousse certains insectes.