Concombre : fiche de culture
Croquant et rafraîchissant, il grimpe volontiers et produit tout l'été si tu le cueilles souvent.
Calendrier de culture
- Semis sous abri : de mars à mai
- Semis en pleine terre : de mai à juin
- Plantation : de mai à juin
- Récolte : de juin à septembre
Fiche de culture
- Difficulté : Intermédiaire
- Exposition : soleil
- Arrosage : régulier
- Sol : Riche en humus, meuble et frais, amendé en compost bien décomposé.
- Espacement : 60 cm entre pieds et 1 m entre rangs, ou 40 à 50 cm en culture palissée.
- Délai avant récolte : 2 à 3 mois après le semis
- Famille : Cucurbitacées
- Cycle : annuelle
Étape par étape
Sème au chaud en godets de mars à mai, ou directement en pleine terre de mi-mai à juin quand le sol est bien réchauffé. Mets les plants en place après les Saints de glace, en évitant d'abîmer la motte. Fais-le grimper sur un grillage ou un treillis : fruits plus droits, plus propres et feuillage mieux aéré. Pour les variétés anciennes, pince la tige principale au-dessus de la 3e feuille pour favoriser les ramifications fruitières ; les hybrides modernes se cultivent en général sans pincement. Récolte les concombres jeunes et fermes, tous les deux ou trois jours.
Ses besoins
- Chaleur : il ne pousse vraiment qu'au-dessus de 15 °C
- Arrosage régulier au pied, sans mouiller les feuilles
- Sol riche et paillé
- Un support pour grimper
Pièges à éviter
- Oïdium : feutrage blanc sur les feuilles, arrose au pied et espace les plants
- Amertume des fruits due aux à-coups d'arrosage ou à la chaleur excessive
- Limaces sur les jeunes plants
- Acariens sous serre par temps sec : bassine les allées pour remonter l'humidité
Pour une meilleure récolte
- Cueille souvent : un fruit oublié qui grossit freine toute la production
- Paille épais pour garder le sol frais et régulièrement humide
- Palisse pour gagner de la place et limiter les maladies
- Échelonne deux semis à un mois d'intervalle pour récolter jusqu'en septembre
Bons voisins au potager
- Haricot (pour renforcer) : Enrichit le sol en azote dont le concombre profite.
- Maïs (pour renforcer) : Offre un abri du vent et un support naturel.
- Aneth (pour attirer les alliés) : Ses ombelles attirent syrphes et guêpes parasitoïdes.
- Capucine (pour protéger) : Plante-piège qui attire les pucerons loin des concombres.
- Laitue (pour renforcer) : Occupe le sol entre les pieds et le garde frais.
À éviter à côté
- Pomme De Terre : Concurrence pour l'eau et voisinage propice aux maladies.